Para una pareja de Chicago que cría a tres hijos pequeños, su casa de estilo georgiano en East Glenview, Illinois, ofrecía un entorno atractivo, pero se quedaba corta en la cocina. La habitación tenía una distribución incómoda, electrodomésticos anticuados y poco espacio de almacenamiento, por lo que no se adaptaba bien a las exigencias diarias de una familia de cinco integrantes.

Elizabeth Smolcich, diseñadora de interiores principal de Mason & Brass, con sede en Glenview, reorganizó el espacio de 450 pies cuadrados para mejorar tanto su funcionalidad como su conexión con el resto de la casa. Amplió la abertura entre la cocina y la sala para que la propietaria, Marie Gould, pudiera vigilar a sus hijos mientras cocinaba. Retirar un estrecho banco esquinero también le permitió ampliar y centrar una nueva isla.

La isla está revestida de cuarcita ahumada y ofrece espacio para preparar alimentos, hornear y sentarse de manera informal. Sobre ella cuelgan lámparas colgantes de vidrio estriado, de estilo Schoolhouse, mientras que un banco tapizado personalizado aporta flexibilidad. Aunque parece integrado en la isla, el banco puede trasladarse junto a la mesa del comedor, que se extiende de 66 a 96 pulgadas cuando la familia recibe invitados.

La cocina también era una prioridad. La cocina rediseñada incluye un horno doble y una estufa inteligente SKS con precalentamiento rápido, cocción por inducción y cuatro quemadores de gas. Según los propietarios, la estufa puede hervir agua para pasta en 60 segundos y responde a la preferencia de la familia por los alimentos sellados. También incluye funciones de cocción sous vide y perillas inteligentes con pantallas LED que muestran los niveles de calor y el tiempo de cocción restante.

El almacenamiento se distribuyó por toda la habitación, en lugar de concentrarse en una sola zona. Smolcich añadió almacenamiento oculto sobre la estufa para aceites y condimentos, un compartimento para electrodomésticos que guarda la tostadora, las licuadoras, la batidora y la cafetera, y una pared de despensa acabada en Black Iron de Benjamin Moore. Dos lavavajillas SKS se encuentran cerca del fregadero auxiliar Kohler de la isla y del fregadero principal situado en el perímetro, que incluye una tabla de cortar personalizada.

Una barra de bebidas con un segundo refrigerador de 24 pulgadas ofrece un espacio exclusivo para las cajas de jugo de los niños. La cocina también incorpora detalles personales, entre ellos una fotografía enmarcada de los padres de Gould horneando con su hijo mayor, junto a una receta familiar manuscrita de pan de banana.

El resultado es una cocina diseñada para adaptarse tanto a la vida familiar cotidiana como a las reuniones numerosas, con asientos, electrodomésticos y almacenamiento organizados en función de la manera en que el hogar cocina, recibe invitados y pasa tiempo unido.

Fuentes: Architectural Digest.